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「白蘭閣街蝦麵」位在Haji Lane哈芝巷的入口處，很適合逛街前後填飽肚子的餐廳

蝦麵是新馬華人傳統美食之一，據說源自於檳城，在檳城它叫福建麵

來自中國福建的移民傳過去的，不過到了馬來西亞口味有所改良

白蘭閣街蝦麵 菜單，想點什麼~報號碼就對了

蝦排骨麵(小碗) SD＄4.8，NT＄112.8，哇~好濃好鮮的蝦味！好鮮甜呀！

蝦麵的重點在蝦湯，據說是二戰期間檳城漁民非常困苦，把漁獲賣給日軍後留下蝦頭及蝦殼

就直接拿來熬湯，就演變成蝦麵，所以整碗麵的靈魂就是那個鮮甜的蝦湯

蝦片麵(小碗) SD＄4.8，NT＄112.8，蝦片麵跟蝦麵的差別，似乎是帶殼跟沒帶殼的差別

麵條有白麵或黃麵二種可以選，黃麵吃起來像台灣油麵

地址：No.243,Beach Rd

電話：+65 63968464

特色：蝦麵料好實在，營業時間：07：00～16：00（週二公休）

Love yourself ,enjoy your life .

每張照片都是一個片段的故事，紀錄著自己，也記錄著他人...

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