有著濃厚的日式風味,是輕井澤的新品牌,一樣走平價路線
門外的水池造景,以及天花板上的繩索造景,看起來好壯觀
外觀感覺明亮、大器,內部的設計也非常有質感,有著濃濃的日式禪風
一進到裡面最吸引人的就是眼前的青菜市集
洋蔥、玉米、紅蘿蔔、茄子、高麗菜、大黃瓜、絲瓜、大陸妹,還有柴米油鹽醬醋茶
上面的品名與價目表則是以手寫的書法字書寫,看起來格外的有日式的味道
一箱箱木箱裝著各式各樣的新鮮蔬菜,陳列的很有味道!
用餐的空間是兩層樓,日式、木雕的大量融入,讓人覺得吃火鍋是一份難得的享受
MENU,有石頭火鍋、四川麻辣、和風、壽喜燒,價格落在$215~$598
除此之外還有提供午間限定鍋物:周一至周五11:00~17:00,有$163、$178二種價格的精選鍋物
均附白飯、蔬菜盤、主餐、紅茶、冰沙
送上一人一杯紅茶,有一種古早味紅茶的味道,喝起來冰涼透清爽!
店內有雙人座、四人座、六人座位區,空間寬敞,用起餐來也挺舒適的
有一格一格區隔開來的座位區,也有開放式的,想保有小隱私或是人多聚餐都是非常棒的用餐空間
落地窗旁有一片小竹林,邊用餐的同時還能享受到其景緻,真的是非常棒!
木櫃中還有販售日本有田燒的餐盤用品與拾七字樣的專屬商品
醬料區,青蔥切片、白蘿蔔泥、特調蒜泥、日式醬油、純釀果醋、辣椒切片、沙茶醬
調配自己喜歡的沾醬
石頭鍋的鍋具比較高,厚度夠、扎實而讓人覺得喜歡,湯底用洋蔥、麻油、香油、紅蔥頭等等
石頭火鍋的菜盤,放在一個平凡的白色圓形盤上,但多了那一個量身訂製的木托盤,就顯得格外好看
看起來非常豐盛也很有和風質感
高麗菜給的量還蠻多的,還有絲瓜、南瓜、紅白蘿蔔、玉米等
梅花豬肉的厚薄度切的剛剛好,鮮嫩帶有咬勁的豬肉片,好吃!
和風燒鍋湯底是以柴魚昆布高湯與大骨熬煮而成,先把蔬菜先丟下去一起熬煮之後會讓湯頭變的更鮮甜
附餐白飯,加價可換滷肉飯、豬油拌飯、烏龍麵、冬粉
餐後~蘋果醋冰沙,飯後喝點醋幫助消化,好喝!
昏黃的燈籠造型吊燈刻意不整齊的排列,感覺還滿有味道的
無論是餐點、服務等,都是可圈可點,有機會的話,咱們再來嚐嚐!
地址:台中市南屯區永春東七路855號
Love yourself ,enjoy your life .
每張照片都是一個片段的故事,紀錄著自己,也記錄著他人...
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