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精選食材與高湯融入一大鍋，慢火熬煮成的沙鍋菜湯底，搭配新鮮的大頭鰱魚
成為嘉義小吃的獨家口味！
木製的價目表~蠻特別的~ 
沙鍋魚頭的高湯是每天以大骨熬煮8小時以上
魚的部分是採用新鮮大頭鰱
魚頭是取自鰓上豐厚的魚頭，魚身採魚中及魚尾切塊再炸至金黃色
然後用蔥蒜爆香，放入豆皮、豆腐、金針、木耳、大白菜等食材與高湯一同煮滾
健康涼菜~真的很棒！
雞肉飯，火雞肉和店家特製的醬汁加在米飯上面感覺很搭還滿好吃的
林聰明砂鍋魚頭-鮮甜美味猶記心頭
Love yourself ,enjoy your life .
每張照片都是一個片段的故事，紀錄著自己，也記錄著他人...
營業資訊:
中正店址：嘉義市中正路361號
光華店址：嘉義市光華路122號
延伸閱讀
旅行。嘉義
http://kelly511.pixnet.net/blog/category/3712207
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